Osnovne informacije o poslovanju
Gastro Bar Kaldrma osnovan je 2023. godine i od tada posluje već više od 2 godine. Tokom tog perioda, razvijen je prepoznatljiv gastro i večernji koncept koji privlači raznoliku i lojalnu publiku.
Trenutno posluje sa 5 zaposlenih – kuvar, šef šanka i dodatno osoblje tokom vikenda. Kupac ima potpunu slobodu da formira sopstveni tim za kuhinju i šank, u skladu sa svojim poslovnim vizijama i standardima.
U tom procesu, menadžer lokala biće na raspolaganju u prva tri meseca nakon preuzimanja — pružajući podršku u selekciji kadra, organizaciji rada, nabavci i prelasku na novi sistem.
U neposrednoj blizini postoji nekoliko ugostiteljskih objekata, ali Kaldrma se izdvaja po:
- modernom enterijeru,
- specifičnosti gastro ponude (npr. cepkana prasetina),
- digitalnom marketingu i lojalti sistemu,
- večernjem programu sa DJ-evima i muzikom uživo.
Kaldrma ima stabilan broj gostiju i uhodane tokove prihoda, uključujući:
- dnevnu posetu za obroke,
- vikend posete zbog muzike i zabave,
- dodatne prihode od dostave preko Wolta,
- prihode od rođendana i korporativnih događaja.
Kaldrma kombinuje savremeni gastro koncept, noćni program i sjajnu lokaciju u okviru Gastrošora, uz obezbeđen veliki parking, stabilan promet i razvijenu bazu gostiju.
Kaldrma Skadarlija
Skadarska ulica, Beograd – najpoznatija i najautentičnija boemska ulica u prestonici. Mesto koje svakodnevno posećuju turisti i lokalni gosti u potrazi za tradicionalnim beogradskim iskustvom.
Kaldrma Skadarlija je razrađen bar sa petogodišnjim poslovanjem. Lokal se nalazi u centru Skadarlije, sa stabilnim prometom i stalnim gostima, i radi isključivo kao bar – bez ponude hrane.
Karakteristike poslovanja:
- Bar sa kompletnim inventarom i opremom u vlasništvu
- Uhodano poslovanje sa stabilnim prometom
- Atraktivna lokacija sa konstantnim protokom turista i posetilaca
- Fokus isključivo na piće – alkoholna i bezalkoholna ponuda
- Redovni muzički programi sa lokalnim DJ-evima (RnB, latino, house)
Osnovne karakteristike prostora:
- Površina objekta: 70 m²
- Kapacitet za sedenje: 70 unutra + 40 u bašti (ukupno do 100 ljudi)
- Ugovor o zakupu do kraja 2026. godine, sa pravom prečeg zakupa
- Posluje od 2021. godine
Prednosti lokala:
- Lokacija u Skadarliji, najposećenijoj turističkoj zoni u Beogradu
- Izgrađeno ime i prisustvo na tržištu
- Konstantan priliv turista tokom cele godine
- Mogućnost organizacije privatnih događaja i tematskih večeri
- Kompletna dokumentacija i sistem poslovanja dostupni
Podrška novom vlasniku:
- Dokumentovan sistem poslovanja i nabavke
- Pomoć u tranziciji i podrška u obuci tima po potrebi
- Prenos promocije i online prisustva (Instagram, Google itd.)
Dodatne napomene:
- Argument za prodaju: trenutni vlasnik želi da usmeri resurse ka daljem ulaganju u druge projekte
- Lokal nudi dosta prostora za napredovanje i dalji razvoj poslovanja pod novim vlasnikom
Zaključak:
Kaldrme nude jasno postavljenu poslovnu strukturu i lokaciju sa visokim potencijalom u srcu turističke zone. Pogodna je za sve koji žele da nastave sa bar konceptom u frekventnom i poznatom delu Beograda.
Za više informacija, obilazak ili ponudu, kontaktirajte nas direktno.